Замечено: если зимой на кухне стоит ящик пива марки Zillertal или Edelweiss, это значит, что я только что вернулся из Австрии. Собственно, неделю назад так и произошло. Катались на лыжах и встречали Новый год в Зельдене, в долине Эцталь. До этого был там всего раз, и то - дня три, в начале 2009-го, как только из Нокии уволился. В этот раз вышло немного дольше: в Альпах с
johndegree и
mrs_alena мы провели две недели.
- На русский язык можно смело переводить после Нового года Австрию или, как минимум, ее горную часть. С началом января заканчиваются выходные у аборигенов и соседей, а у нас - наоборот, все еще впереди, и Рождество, и старый Новый год. В ресторанах моментально появляются меню на русском. Джон назвал это Москвой за границей. На замечание, что украинцев не намного меньше, он сказал: в Москве - тоже.
- Mogul - не только название бара на главной улице Зельдена, что рядом с самым популярным Fire & Ice, но и слово, наиболее подходящее для описания трасс. То ли из-за интенсивных снегопадов, то ли из-за перебоев в работе ратраков, в некоторые дни трассы из одних только бугров и состояли. В один момент меня стало беспокоить правое колено и остаток отпуска я ездил с наколенником.
- В моем детстве, проведенном в Советском Союзе, почти в каждом городе был магазин "Кулинария". Как ни странно, в капстране, на самом что ни на есть буржуазном горнолыжном курорте, где, без лишних раздумий, Пол Пот сжег бы все напалмом, есть заведение с идентичным названием. Но в нем не продаются копченые куры или вареная колбаса. Вместо молочных коктейлей в нем делают тартар из говядины. Самый вкусный тартар, который мы когда-либо ели. Организовали заведение трое молодых ребят: местная парочка из Эцталя и голландец. Вместе они работали в Лондоне в одном из заведений звездного повара Джейми Оливера. После чего решили открыть собственную точку на родине, а голландец Кристиан к ним присоединился, потому что любит кататься на сноуборде. И получилось, что Михаэль и Юлия - на кухне, а в зале посетителей обслуживает Кристиан, дипломированной сомелье.
Кулинарию не очень просто обнаружить. Она находится на окраине города, на пригорке за речкой, в сторону Цвизельштайна, напротив подъемника Глайслахкогль. Пешая прогулка туда будет напряжной. Хотя хорошо, что голодным надо идти в гору, а поевши и выпивши - под горку. А не наоборот.
Кроме тартара, ребята вкусно готовят дикого кабана (получается не жестким), тушеную щеку теленка и еще несколько блюд. Меню небольшое. Впечатленные вкусами блюд, мы были в "Кулинарии" несколько раз. Однажды за соседним столом сидела взрослая пара из Кельна. Мы разговорились, и мужик с улыбкой до ушей рассказывал, как ему здесь нравится еда и десерт, и что они приходят сюда каждый вечер. По их уходу Кристиан сказал, что не понимает, отчего мужик постоянно такой позитивный: то ли наркотики ест, то ли жена ему там под столом что-то во время еды делает.. На самом деле, объяснение всему - качественная и вкусная еда. Будете в "Кулинарии", закажите тартар, дикую свинью, телячью щеку и черничное мороженое. Будете как тот мужик.
- Руками что-либо делать у программистов обычно не очень получается, но уже в Берлине мы с Джоном на удивление быстро справились с установкой багажника для лыж на крышу. Правда, его пришлось снять на автобане, когда нас несколько удивил расход топлива. С худшей аэродинамикой действительно получается литра на 3 больше расход.
- Пост-советское телевидение по старой доброй традиции передач жанра "не едьте туда, а то умрете" показывало "снежную западню", в которой оказались туристы в Австрии. Завалило дорогу на Ишгль, где мы были несколькими днями ранее. В воскресенье были передачи вроде этой:
Людей из снежной ловушки спасают на военных вертолетах. Прогноз не утешителен: циклон будет свирепствовать, как минимум, в ближайшие дни.
При этом, зачем спасать людей с курорта, где есть все необходимое, непонятно. Если подумать, то не по своей вине продлить отпуск на пару дней не так уж и плохо. Вот альтернативный текст по этому поводу:
Горнолыжный курорт Ишгль стал западней для простых топ-менеджеров из России. Цены на "Вдову Клико" и "Дом Периньон" растут с каждым часом. Шампанского в городе осталось на два дня. Ситуация с кокаином критическая. Как когда-то в западном Берлине, установлен воздушный мост для доставки продовольствия отрезанным от внешнего мира людям. Они часами, без перерыва на глинтвейн из бургундского, на лыжах со стразами и сноубордах в кристаллах от Сваровски ищут на лыжных трассах места сброса грузов черной икры и белого трюфеля. "Армия спасения" не справляется с очередями за суши и пастой с лобстерами.
А уже в понедельник австрийская дорожная служба на своем сайте написала, что дорога через долину Пацнаунталь вновь открыта. Но на Украине по телевизору об этом ничего не сказали.
- В снежной западне мы так толком и не оказались. Действительно, снежные ураганы имели место и ездить в таких условиях было можно, но не совсем комфортно. Настолько, что пришлось покупать цепи на колеса. Как настоящие автомеханики, мы управились минут за 15, хотя ни мне, ни Джону, иметь с цепями дела до этого не приходилось. Потом еще несколько раз снимали и ставили их на место по мере необходимости. Вообще говоря, настоящая зима с метрами снега и заносами - то, что надо на Новый год.
- Взорванный балкон я обнаружил по возвращении в Берлин. Жесть, которой он обит по краю, покорежена, а от датчика моей метеостанции остались одни разбросанные по балкону батарейки. Там же я обнаружил ракету. На следующий день в мою дверь позвонил сосед-турок (тот самый, которого недавно ограбили) и признался в содеянном. Говорит, запускал перед подъездом фейерверк, и одна ракета в твоей балкон попала. Пошел в домуправление, попросил прислать мастера. Соседа не сдал.
LiveJournal will be undergoing maintenance on May 25, and might display errors until complete. Please see